1 إجابة واحدة

0 معجب 0 شخص غير معجب
بواسطة (342ألف نقاط)
 
أفضل إجابة

ما هي طريقة عمل المقلوبة السورية شام الاصيل؟

المكوّنات

  • فروجة مقطعة

  • كيلوان باذنجان

  • كيلو ارز

  • ملح حسب الرغبة

  • صنوبر او لوز للتزيين

  • زيت نباتي لقلي الباذنجان

الخطوات

  1. منسلق الفروج لحتى يستوي على الاخر

  2. بعدين منقلي الباذنجان

  3. بعدين مننقع الرز لمدة نص ساعة بماء مغلي

  4. بعدين منصف الفروج بأرض الطنجرة وبعدين الباذنجان وفوقو الزر وبعدين الماء الى سلقت فيه الفروج بسكبو فوق المكونات الى طبقناهن ومنشغل عليهن على نار هادية بعدين بس استوت منتركها لمدة عشر دقائق بالطنجرة

  5. بعدين منقلب الطنجرة بعدين بشوية زيت نباتي منقلي المكسرات ومنرشون عليها.

المصدر : موقع إقرأ

اسئلة متعلقة